BODEGAS DEL SAZ
80년 전통의 세계에서 가장 큰 와이너리
1세기에 걸친 전통과 최신 와인 제조 기술의 결합
카스티야 라만차 (Castile La Mancha)의 심장부에 위치한 Bodegas del Saz는 80년 넘게 "와인과 와인을 위해"살았던 가족 사업입니다. Vidal del Saz Rodriguez가 1972 년부터는 라 만차 현지 및 국제 와인 시장에서 이 와이너리의 와인들을 고급 와인들로서 유명하게 만드는 것이 목표였습니다. Vidal del Saz 브랜드로 시작된 와인 판매가 현재까지 스페인과 해외에서 성공적으로 계속되면서 목표가 달성되었다고 말할 수 있습니다. 현재 이 회사는 설립자 가문의 Vidal Ignacio del Saz가 계승하여 관리합니다.
1930년부터 이어져 온 와인에 대한 열정
Bodegas Del Saz의 역사는 와이너리에서 태어나고 쓰여졌습니다. Bodegas Del Saz는 훌륭한 전통을 가진 유명한 와이너리를 만들기 위한 근원, 열정 및 인내와 같은 중요 가치에 뿌리를 두고 있습니다. 80 년이 넘는 역사를 바탕으로 와이너리의 설립자인 '알바로 델 사스 (Alvaro del Saz)'의 업을 계승해 온 여러 세대에 걸쳐 가족의 유산을 현대에 와서 성공적으로 적용하여 개성 있는 스페인 와인을 만들었습니다. 거의 1 세기에 걸친 여정은 과거에 와이너리를 만들어 낸 가족의 열정을 버리지 않았습니다. 1930 년으로 거슬러 올라가는 열정...
우리의 전통과 최신 와인 제조 기술을 결합하여 훌륭한 와인을 생산하기 위해 수십 년에 걸쳐 쌓인 경험. 단 동일한 목표를 가진 가족이 운영하는 와이너리이며, 그 목표는 바로 강렬한 꽃 향기와 개성을 가진 와인으로 우리 땅의 성격을 잘 전달하는 견고한 와인을 만드는 것이다. 자연을 존중하고 포도 재배자들의 노동의 결실을 바탕으로 우리만의 스타일을 지닌 스페인의 차세대 와인으로 자리잡고자 합니다.
세계에서 가장 큰 자연 그대로의 와이너리
세르반테스의 돈키호테의 무대가 된 고장에 있는 와이너리는 와인 생산과 문화 면에서 상징적인 장소입니다. 이 곳의 면적과 특징으로는 추운 겨울과 덥고 건조한 여름을 가진 기후 조건입니다, 이러한 특성은 포도 재배자들이 포도밭에서 최고의 과일을 얻기 위해 중요한 요소이며 이 모든 것들은 포도가 더 좋은 성질을 띠고, 더 강하고 더 향기롭게, 와인의 본질을 잘 형성합니다. 이러한 재배에 필수적인 조건만이 포도 나무가 번성하고 우리 떼루아의 모든 특성이 잘 표현되는 훌륭한 와인을 제공할 수 있게 합니다.
토양 자체의 우수성
원산지, 토양 및 와이너리 자체. 그게 전부입니다. 다른 재배의 비밀은 없습니다. Bodegas Del Saz의 기본 자산 중 하나는 의심할 여지없이 와이너리가 번창하는데 필수적인 땅이기 때문입니다. La Mancha 지역의 특정인 대륙성 기후와 풍부하고 비옥한 토양은 와인에 특별한 특징을 부여합니다.
180 헥타르 이상의 와이너리는 템프라니요(Tempranillo), 아이렌(Airén), 마카베오(Macabeo) 및 베르데호(Verdejo)와 같은 다양한 토착 품종 뿐만 아니라, 까베르네 소비뇽, 메를로, 쉬라, 소비뇽 블랑 및 샤르도네와 같은 글로벌 포도 품종을 재배하는데 이상적입니다. .
우리의 와이너리는 각기 다른 품종이 최대의 표현력과 품질에 도달하도록 서로 다른“영역에 배치되어 있습니다. 최첨단 포도 재배와 혁신적인 방식들을 사용하여 Bodegas Del Saz는 원산지 중에서도 그 기원인 명성을 뒷받침하는 독특한 와인을 제공합니다.
엄선된 와인을 생산하는데 사용되는 75년 이상 자라온 덩굴 모양의 작은 보물에 대해 특별히 언급해야 합니다. 오래된 포도 나무는 다양한 토양과 극한 기후 조건에서 여러 세대를 위해 일했습니다. 이 와이너리의 땅에서의 포도재배는 와인의 기원과 품질을 보장합니다.
국제적 명성과 글로벌 진출
Bodegas Del Saz는 해외 시장의 고급 와인 수요를 충족시키기 위해 많은 노력과 투자를 합니다. 최근 몇년 동안 와이너리는 중국, 러시아 및 미국과 같이 까다롭고 경쟁력 있는 국가들로 네트워크를 확장했습니다. 각 와인 병 안에는 수세기의 와인 제조 전통이 소비자에게 발견되기를 기다리고 있기 때문에 오늘날 우리는 세계적인 입지를 가지고 와인을 알리게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.
기대 이상의 발견
차원이 다른 신선함, 터치...
세밀하고 절제된 브러시 스트로크는 미소를 담아내기에 충분합니다. Bodegas Del Saz의 아쿠아렐라 (AQUARELLA)는 부드럽고 섬세한 향기와 놀랍도록 자연스러운 오버레이로 상쾌한 산들 바람입니다. 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon), 템프라니요 (Tempranillo) 및 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)으로 잘 알려져 있고, 이 가치있는 품종들은 입안의 감각을 사로 잡을 정도로 개성있는 와인을 생산합니다. AQUARELLA Red, Rosé 및 White는 매 순간을 독창성으로 채우고 지중해의 신선함과 따뜻한 지역의 느낌을 전달해 주도록 다채로운 컬러의 각기 다른 화폭을 라벨에 담고 있습니다. 맛은 매끄럽고, 어렵지 않으며, 스타일은 재미 있습니다. 복잡하거나 불필요한 쇼가 없는 와인,.가장 특별한 행사를 위해 완벽한 동반자입니다. 한 모금에서 나타나는 자연스러움은 당신의 모든 맛의 감각을 일깨울 것입니다.
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